24. 5. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Smažené buchtičky s jablky jsou lahodné domácí dezert, který si zamilujete. Tento recept je jednoduchý a rychlý na přípravu a jeho vůně a chuť vás jistě okouzlí. Vyzkoušejte tento tradiční pokrm a zaujměte své blízké lahodným pečivem plněným jablečnou nádivkou. Buďte kreativní a přidejte do buchtiček i skořici či vanilkový krém pro ještě výraznější chuťový zážitek.
Suroviny:
- 250 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 250 ml mléka
- špetka soli
- 2 jablka
- cukr a skořice podle chuti
- slunečnicový olej na smažení
Postup:
- Nejprve si připravíme těsto. V míse smícháme mouku, vejce, mléko a špetku soli a vyšleháme hladké těsto.
- Jablka oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na menší kousky.
- Do kastrolu rozehřejeme olej.
- Do těsta vmícháme nakrájená jablka.
- Lžící nabíráme menší kuličky těsta s jablky a povaříme na rozpáleném oleji dozlatova.
- Hotové buchtičky vyndáme z oleje a necháme okapat na papírové utěrce.
- Na závěr můžeme buchtičky obalit v cukru smíchaném se skořicí.
- Podáváme teplé jako sladkou pochoutku.
