Causa rellena s nakládaným tuňákem.

zdroj: Recepty 24/7

Causa rellena s nakládaným tuňákem je peruánský pokrm plný chutí a lahodných kombinací, který neodolatelně láká svým exotickým aroma. Vychutnejte si křehkou bramborovou směs plněnou šťavnatým tuňákem a nechte se unést nezapomenutelnou chuťovou symfonií. Připravte si tento jedinečný pokrm a nadchněte své chuťové buňky!

Suroviny

• 4 velké brambory
• 1 limeta (šťáva)
• 200g konzervovaného tuňáka
• 1 červená cibule (nasekaná)
• 1 červená paprika (nasekaná)
• 2 lžíce majonézy
• 1 lžička chilli omáčky
• Soľ a čerstvě mletý pepř
• Avokádo (na ozdobu)

Postup

1. Oloupejte brambory a uvařte je ve vroucí osolené vodě, dokud nezměknou.
2. Mezitím smíchejte nasekanou cibuli, papriku, tuňáka, majonézu, chilli omáčku, limetovou šťávu, sůl a pepř v mísě.
3. Nechejte brambory vychladnout, poté je rozmačkejte do kaše a promíchejte s limetovou šťávou, solí a pepřem podle chuti.
4. Vložte vrstvu bramborové kaše do sklenice, poté přidejte vrstvu směsi s tuňákem a opakujte postup, dokud nenaplníte celou sklenici.
5. Uložte do lednice na chlad. Při servírování ozdobte plátky avokáda.