23. 5. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na vepřovou krkovici s bramborami, který potěší celou rodinu! Grilovaná krkovice s dochucenými bramborami je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd či večeři. Nechte se inspirovat tímto lahodným pokrmem a připravte si ho dnes ve své kuchyni.
Suroviny
- 600g vepřové krkovice
- 1kg brambor
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- sůl, pepř, majoránka
- olej na pečení
Postup
- Nejprve si připravíme marinádu z oleje, prolisovaného česneku, soli, pepře a majoránky. Krkovici nakrájíme na větší kousky a necháme ji marinovat minimálně hodinu.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a vložíme do větší zapékací misky. Na brambory pokrájíme cibuli na půlkolečka.
- Předehřejeme troubu na 180°C. Do zapékací mísy s bramborami a cibulí přidáme marinovanou krkovici.
- Vše pečeme v troubě asi 1,5 hodiny, dokud maso zhnědne a brambory změknou.
- Po upečení můžeme podávat s libovolnou zeleninovou přílohou nebo salátem.
