Kuřecí smažený řízek s bramborovým salátem

zdroj: Recepty 24/7

Chutný recept na klasický kuřecí smažený řízek s domácím bramborovým salátem. Skvělá kombinace křupavého masa a svěžího přílohy, která potěší celou rodinu. Naučte se připravit lahodné jídlo, které si zamilujete!

Suroviny

• 4 kuřecí řízky
• strouhanka
• 2 vejce
• sůl, pepř
• olej na smažení
• 500g brambor
• 1 cibule
• 4 lžíce majonézy
• 2 lžíce jogurtu
• 1 lžíce hořčice
• 1 lžička cukru
• sůl, pepř

Postup

1. Maso naklepeme a osolíme a opepříme.
2. Obalíme v mouce, veškerém vejci a nakonec ještě v strouhance.
3. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
4. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
5. Cibuli nakrájíme a smícháme s bramborami.
6. Připravíme dresing z majonézy, jogurtu, hořčice, cukru, soli a pepře.
7. Přilijeme k bramborové směsi a promícháme.
8. Hotové kuřecí řízky podáváme s bramborovým salátem.