Rajčatová omáčka s bazalkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodnou rajčatovou omáčku s bazalkou, která okouzlí vaše chuťové buňky. Tato jednoduchá omáčka je skvělým doplňkem k těstovinám nebo grilovanému masu. S čerstvými rajčaty a voňavou bazalkou si užijete skvělou chuťovou explozi. Navíc je připravena během chvíle! Tak neváhejte a vyzkoušejte tento recept ještě dnes.

Suroviny

• 500g rajčat
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička cukru
• 1 lžička octa
• Soľ, pepř
• Čerstvá bazalka

Postup

1. Rajčata sparťte vroucí vodou, oloupejte a nasekejte na malé kousky.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte na jemné kousky.
3. Na pánvi rozpalte olej a osmažte cibuli a česnek, dokud nezezloutnou.
4. Přidejte rajčata, cukr, ocet, sůl a pepř. Vařte omáčku asi 15-20 minut na mírném ohni.
5. Před podáváním omáčku dochuťte nasekanou čerstvou bazalkou.
6. Můžete podávat s těstovinami nebo jako přílohu k masu či rybám.