Telecí roláda dle nových trendů

zdroj: Recepty 24/7

Telecí roláda dle nových ⁢trendů je skvělým ‍receptem pro všechny milovníky moderní‍ kuchyně. Tento jemný a ⁤lahodný pokrm vás⁤ okouzlí ‍svou chuťovou kombinací a inovativními ingrediencemi. Připravte si tuto chutnou telecí roládu a překvapte své blízké novými kulinářskými zážitky. S ⁣naším​ receptem ⁢se stanete ​hvězdou každého rodinného oběda nebo večeře. Zkuste‌ ho​ hned!​

Suroviny

• 600 g telecího masa na ⁤roládu
• 150⁣ g uzeného⁣ masa
• 100 g ⁢slaniny
• 1‌ cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce hořčice
• sůl, pepř
• olej⁢ na smažení

Postup

1. Telecí maso⁤ nakrájejte na plátky a roztlučte.
2. Uzené maso ​a slaninu⁢ nakrájejte na drobné kostičky.
3. Cibuli a česnek ⁤nakrájejte ⁤na jemno.
4. Na‍ pánvi osmahněte cibuli s česnekem, přidejte ​uzené maso a slaninu. ⁢Orestujte a⁣ nechte vychladnout.
5. Maso osolte, opepřete, ‌potřete⁤ hořčicí. Nařaďte na maso uzenou směs.
6. Srolujte do rolády a upevněte provázkem.
7. Na ⁣pánvi rozpalte olej‍ a roládu ‍zprudka ‌osmažte ​ze všech stran.
8. Přendejte do pekáče a dejte péct do předehřáté ⁤trouby na ⁤180°C asi 1,5 hodiny.
9. Po upečení nechte chvíli odpočívat a podávejte podle chuti s přílohou.