22. 5. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné recept na kuře na kari s kokosem. Tato exotická kombinace kari koření a kokosového mléka vytvoří neuvěřitelně aromatickou a chutnou pokrm, který si zamilujete. Připravte si jednoduchý recept na kuře na kari s kokosem a okořeňte svou kuchyni trochou exotiky.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce kari koření
- 400ml kokosového mléka
- sůl a pepř podle chuti
- vařená rýže k podávání
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm na kolečka nakrájenou cibuli.
- Přidejte na tenké plátky nakrájený česnek a kari koření a nechte chvíli osmahnout.
- Přidejte na kousky nakrájená kuřecí prsa a opékejte je z každé strany, dokud nezezlátnou.
- Podlijte kokosovým mlékem a nechte vařit asi 15 minut, dokud kuře není měkké.
- Přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Podávejte s vařenou rýží.