Brazilský karnevalní dezert banánový pudink.

zdroj: Recepty 24/7

Poznejte exotický chuťový zážitek s naším receptem na brazilský karnevalní dezert – banánový pudink. Lahodná kombinace sladkých banánů a karamelového pudinku vás okamžitě přenesou do slunné Brazílie. Připravte si tento jednoduchý a chutný dezert a dopřejte si trochu tropického šarmu do svého jídelníčku.

Suroviny

• 3 zralé banány
• 1 balení želatiny
• 400 ml kokosového mléka
• 100 g cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu
• kokosové strůžky a čerstvé banány na ozdobení

Postup

1. Oloupejte a rozmixujte banány dohladka.
2. Želatinu rozpusťte podle návodu a nechte vychladnout.
3. Do mísy smíchejte kokosové mléko, cukr a vanilkový extrakt.
4. Přidejte rozmačkané banány a řádně promíchejte.
5. Pomalu vmíchejte želatinu do směsi.
6. Nalijte směs do vhodné formy a dejte do lednice nejlépe přes noc.
7. Při podávání ozdobte pudink kokosovými strůžky a plátky banánu.