Hovězí kari s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí kari s rýží je lahodné exotické jídlo plné chutí a vůní. Tento recept vás okouzlí jemně upečeným hovězím masem, kořeněnou omáčkou a aromatickou rýží. Připravte si tento lahodný pokrm a dejte své chutě na cestu do Orientu. S naším receptem na hovězí kari s rýží rozhodně nešlápnete vedle!

Suroviny:

• 500g hovězího masa nakrájeného na kostky
• 1 cibule nasekaná
• 3 stroužky česneku nasekané
• 1 lžíce kari koření
• 400ml kokosového mléka
• 2 lžíce oleje
• 400g vařené rýže
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli s česnekem, dokud nezezlátnou.
2. Přidejte hovězí maso a smažte dozlatova.
3. Přidejte kari koření, sůl a pepř a restujte dalších pár minut.
4. Přilijte kokosové mléko a nechte vařit asi 20 minut, dokud maso není měkké.
5. Smažte si vařenou rýži na pánvi s trochou oleje, dokud není nahřátá.
6. Servírujte hovězí kari s rýží a můžete ozdobit nasekanou petrželkou či koriandrem.