19. 5. 2024
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Dobrou chuť s řízkovým pizzaiolou s rajčaty! Originální recept na tradiční pokrm, který spojuje řízek s omáčkou pizzaiola a čerstvými rajčaty. Skvělá kombinace chuti, která potěší vaše chuťové buňky. Připravte si ho snadno a rychle doma a užijte si lahodnou večeři plnou chuti. Suroviny:
- 4 plátky kuřecího řízku
- 4 plátky sýra
- 2 rajčata
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- sůl, pepř, oregano, bazalka
- olej na smažení
Postup:
- Řízky osolíme, opepříme a osmažíme na oleji z obou stran dozlatova.
- Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky a orestujeme na pánvi dozlatova.
- Rajčata nakrájíme na kolečka a přidáme k cibuli a česneku.
- Přidáme rajčatový protlak a necháme provařit.
- Smažené řízky přendáme na plech, položíme na ně sýr a zalijeme rajčatovou směsí.
- Před zapékáním můžeme posypat bylinkami podle chuti.
- Pečeme v troubě při 180°C asi 15-20 minut, dokud sýr neztuhne.