Italská těstovinová zapékanka s ricottou

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodnou italskou těstovinovou zapékanku s ricottou, která je připravena rychle a snadno doma. Tato bohatá a krémová zapékanka plná chuti je skvělou volbou pro ruční večeři nebo rodinnou oslavu. Podívejte se na náš snadný recept a dejte svému jídelníčku italský nádech!

Suroviny

• 400g těstovin (např. penne)
• 250g ricotty
• 400g rajčatového protlaku
• 100g strouhaného sýra (např. parmazán)
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička sušené bazalky
• sůl, pepř, olej

Postup

1. Na pánvi si osmažte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek na oleji.
2. Přidejte rajčatový protlak a nechte provařit.
3. Vložte do směsi sušené bylinky, sůl a pepř podle chuti.
4. V jiném hrnci uvařte těstoviny al dente podle návodu na obalu.
5. Smíchejte uvařené těstoviny s ricottou a polovinou strouhaného sýra.
6. Vymažte zapékací misku olejem a vložte do ní směs těstovin.
7. Zalijte rajčatovou omáčkou a posypte zbylým strouhaným sýrem.
8. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 25 minut, dokud nezačne svrchu zlatět.
9. Po vychladnutí můžete zapékanku podávat posypanou čerstvou bazalkou. Dobrou chuť!