Rybí česneková polévka s bramborem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodnou rybí česnekovou polévku s bramborem, která je ⁤plná chutí a aromat. Tato tradiční česká polévka je perfektní na⁣ zahřátí v chladných dnech a nabízí dokonalou kombinaci mořského rybího masa, brambor a dochucovadla. S naším ⁣jednoduchým ⁣receptem⁢ ji⁤ snadno připravíte i vy doma a vaše chuťové buňky určitě ocení každou lžíci této⁢ lahodné polévky. Nečekejte a vyzkoušejte tento chuťový zážitek ještě dnes!

Suroviny

• 400g rybího masa (např. treska)
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• 2‍ brambory
• 1 lžíce másla
• 1 ⁤lžíce hladké mouky
• 1 lžička pepře
• 1 lžička soli
• litru rybího vývaru
• špetka⁢ majoránky
• špetka​ petrželových lístků

Postup

1. Na pánvi rozehřejte máslo ‍a osmahněte na něm ‍nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte nakrájené rybí maso a restujte dozlatova.
2. Přisypte hladkou mouku a restujte dalších pár minut.
3. Přilijte rybí vývar ​a přidejte nakrájené brambory. Nechte vařit, dokud se brambory nezměknou.
4. Osolte, opepřete a ochutnejte. Přidejte majoránku a ⁤petrželové lístky.
5. Podávejte horké s​ chlebem⁢ nebo krutony.