Kuřecí červený kari se zeleninou.

zdroj: Recepty 24/7

Chuťově bohaté kuřecí červené kari s lahodnou zeleninou je skvělou volbou pro milovníky exotických chutí. Tento recept je jednoduchý na přípravu a zaručeně vás nadchne svou vůní a chutí. Užijte si lahodnou kombinaci kuřecího masa, aromatických koření a čerstvých zelenin, které dodají jídlu krásnou barvu a šťavnatost. S tímto receptem si jistě pochutnáte!

Suroviny

• 400g kuřecího masa
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 paprika
• 1 mrkev
• 400ml kokosového mléka
• 2 lžíce červeného kari koření
• sůl a pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
2. Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a orestujeme ho.
3. Přidáme nakrájenou papriku a mrkev a osmahneme do měkkého.
4. Přilijeme kokosové mléko, přidáme červené kari a necháme provařit asi 10 minut.
5. Případně dochutíme solí a pepřem.
6. Servírujeme s rýží nebo čerstvým chlebem.