10. 5. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Připravte si doma dokonalé sushi z lososa s naším snadným receptem. Zaručeně osvěžující a chutné sushi, které si zamiluje celá rodina. Sushi z lososa nikdy nebylo jednodušší! Nechte se inspirovat a užijte si japonskou lahůdku přímo z pohodlí domova.
Suroviny:
- 200g sushi rýže
- 300g čerstvého lososa
- Nori (sušené mořské řasy)
- Wasabi pasta
- Sojová omáčka
- Ingredience na rýžový ocet (ryžový ocet, cukr, sůl)
Postup:
- Uvařte sushi rýži podle návodu na obalu a připravte rýžový ocet podle receptu.
- Nařežte lososa na tenké plátky, připravte si nori, wasabi pastu a sojovou omáčku.
- Připravte si rolling matku, položte na ni nori a rozetřete rýži po celé ploše.
- Na rýži rozložte plátky lososa a na jednom konci přistěte trochu wasabi pasty.
- Pomocí rolling matky srolujte sushi do podlouhlého válečku a zatlačte, aby se dobře spojilo.
- Pomocí ostrého nože nakrájejte sushi na menší kousky.
- Servírujte s sojovou omáčkou a zdobte podle fantazie.