Korejské hovězí bulgogi s rýží.

zdroj: Recepty 24/7

Zaujímavý a chutný recept na tradičné korejské hovězí bulgogi s rýží. Naučte sa, ako pripraviť tento lahodný Ázijský pokrm plný exotických chutí a aróm. Skús svoje kulinárske schopnosti s týmto jednoduchým a lahodným receptom na bulgogi!

Suroviny

• 500 g hovězího masa na tenké plátky
• 1 cibule nakrájená na tenké plátky
• 3 stroužky česneku, jemně nasekané
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce medu
• 1 lžička sezamového oleje
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1 lžička červené papriky
• sůl a pepř podle chuti
• vařená rýže k podávání

Postup

1. Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, med, sezamový olej, zázvor, červenou papriku, česnek, sůl a pepř.
2. Přidejte plátky hovězího masa a cibuli do omáčky a dobře promíchejte. Nechte marinovat alespoň 30 minut.
3. Na pánvi osmahněte maso s cibulí na středním ohni a smažte až do zlatavě hnědé barvy.
4. Smažené maso servírujte s vařenou rýží a posypte sezamovými semínky.