7. 5. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné kuřecí roulády s broskvemi, které vám zaručeně udělají radost. Tento recept vám zajistí skvělou kombinaci chutí - pikantní kuřecí maso a sladké broskve. Nechte se inspirovat a vyzkoušejte tento jedinečný pokrm u vás doma!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 4 broskve
- 100 g sýra (např. ementál)
- 4 plátky šunky
- sůl, pepř, paprika
- olivový olej
Postup
- Nejdříve si připravíme kuřecí prsa - umyjeme je, osušíme a naklepeme do rovného plátu.
- Broskve oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
- Sýr nastrouháme.
- Plátek šunky položíme na naklepáno kuřecí prso, přidáme kousky broskve a nastrouhaný sýr.
- Prso složíme do rolády a upevníme párátkem nebo špejlí.
- Opakujeme stejný postup se zbývajícími prsy.
- Kuřecí roulády osolíme, opepříme a posypeme paprikou.
- V pánvi rozehřejeme olivový olej a na něm opečeme roulády z obou stran, dokud nejsou zlatavé.
- Hotové roulády můžeme podávat s bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem.
