Kari z hovězího masa s bramborami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento skvělý recept na kari s hovězím masem a bramborami. Kombinace exotických koření a lahodného masa spolu s bramborovou přílohou je skvělou volbou pro milovníky kari jídel. Naučte se, jak připravit toto chutné jídlo a ohromte své blízké svými kuchařskými schopnostmi.

Suroviny

• 500g hovězího masa
• 3 brambory
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 400ml kokosového mléka
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidejte na kostky nakrájené hovězí maso a osmažte ho z obou stran.
3. Přidejte kari koření a promíchejte s masem, aby se koření rozložilo po celém kusu masa.
4. Přilijte kokosové mléko a nechte jídlo dusit do měkka.
5. Mezitím oloupejte brambory a nakrájejte na kostky. Přidejte je do kari a nechte je vařit, dokud nezměknou.
6. Přidejte sůl a pepř podle chuti a hotové kari podávejte s rýží nebo naan chlebem.