26. 4. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš rychlý a chutný recept na lahodné nakrájené kuřecí kari s cizrnou. Tato jednoduchá asijská pokrmová kombinace je plná exotických chutí a vůní, které dostanou vaše chuťové buňky do varu. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké skvělou večeří plnou atraktivních a pikantních chutí.
Suroviny
- 400 g kuřecího masa
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 pár rajčat
- 1 plechovka cizrny
- 2 lžíce kari koření
- 250 ml kuřecího vývaru
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce oleje
Postup
- Nejprve očistěte kuřecí maso a nakrájejte ho na menší kousky.
- Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na jemno.
- Rajčata omyjte a nakrájejte na kostičky.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek.
- Přidejte nakrájené kuřecí maso a restujte, dokud nebude maso zezlátlé.
- Přisypte kari koření a promíchejte.
- Přidejte nakrájená rajčata a zalijte vývarem.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Přidejte cizrnu včetně šťávy z konzervy a nechte vařit 15-20 minut.
- Poté podle potřeby dochuťte a podávejte s rýží nebo naan chlebem.