Vyzkoušejte náš recept na výborné masové kuličky v omáčce, který potěší celou rodinu. Jednoduchý a rychlý recept, který jistě zvládne každý kuchař. Nechte se unést lahodnou kombinací mletého masa a omáčky plné chutí. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny
- 500 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs obojího)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, majoránka
- olej na smažení
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce máslo
- 400 ml vývaru
Postup
- Na jemno nakrájejte cibuli a česnek a osmahněte na pánvi s máslem.
- V míse smíchejte mleté maso, vejce, osmaženou cibuli a česnek, sůl, pepř, majoránku a promíchejte.
- Ze směsi tvarujte malé kuličky a obalte je ve strouhance.
- Smažte kuličky na pánvi dozlatova.
- Přidejte mouku a za stálého míchání podlijte vývarem.
- Vzniklou omáčku povařte a dochuťte podle chuti.
- Smažené kuličky v omáčce podávejte s rýží nebo bramborami.
