Kuřecí pastelky s guacamole

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí pastelky s domácím guacamole! Tento recept vám přinese dokonalou kombinaci chutí a bude skvělou volbou pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Upeknete křupavé kuřecí kousky a připravíte osvěžující guacamole za méně než 30 minut. Užijte si jedinečnou chuť této lahodné mexické pochoutky!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička soli
• 1 lžička mleté papriky
• 1 avokádo
• 1 rajče
• 1 limeta
• 1 stroužek česneku
• čerstvá petrželka
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve si připravíme kuřecí pastelky. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky a osolte je. Potřete je olejem a posypte mletou paprikou.
2. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte kuřecí pastelky asi 20 minut, dokud nejsou zlatavě hnědé a upečené.
3. Mezitím si připravíme guacamole. Avokádo oloupejte a rozmixujte vidličkou spolu se stroužkem česneku, nastrouhaným rajčetem, šťávou z limetky a nasekanou petrželkou. Osolte a opepřete podle chuti.
4. Servírujte kuřecí pastelky s guacamolem a můžete posypat další čerstvou petrželkou. Dobrou chuť!