Kari s jehněčí na smetaně

zdroj: Recepty 24/7

Objednejte si skvělý recept na lahodné kari s jehněčím masem na smetaně. Tato exotická kombinace kari koření a krémové omáčky vám rozhodně zaručí jedinečný gastronomický zážitek. Vyzkoušejte tento delikátní recept ještě dnes!

Suroviny

• 500g jehněčího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce kari koření
• 1 lžička mletého kmínu
• 400ml smetany ke vaření
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli.
2. Přidáme na kostky nakrájené jehněčí maso a restujeme, dokud maso nezezlátne.
3. Přidáme prolisovaný česnek, kari koření a mletý kmín. Dobře promícháme.
4. Přilijeme smetanu ke vaření a necháme provařit asi 15 minut, dokud omáčka nezhoustne.
5. Ochutíme solí a pepřem.
6. Smažený kari s jehněčím podáváme s rýží nebo naan chlebem.