18. 4. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné recept na kuřecí kari s hráškem. Tento tradiční indický pokrm je plný exotických chutí a aromatických koření, které vám rozhodně zahřejí duši i tělo. S návodem na přípravu krok za krokem si můžete snadno připravit skvělou večeři pro celou rodinu. Nechte se unést vůní a chutí tohoto lahodného pokrmu!
Suroviny:
- 400 g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce kari koření
- 200 g mraženého hrášku
- 400 ml kokosového mléka
- sůl, pepř, olej
Postup:
- Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidáme nakrájené kuřecí maso a orestujeme.
- Přidáme kari koření a promícháme.
- Zalijeme kokosovým mlékem a dusíme 15 minut.
- Přidáme hrášek a vaříme dalších 5 minut.
- Případně dochutíme solí a pepřem.
- Kuřecí kari podáváme s rýží.