Květákové kousky s dipem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný vegetariánský recept na květákové kousky s dipem. Křupavé květáčkové kousky jsou pokryté aromatickou směsí a podávají se s lahodným dipem. Skvělá volba pro lehkou a chutnou večeři nebo předkrm. Jistě si ho zamilujete!

Suroviny

• 1 menší hlava květáku
• 2 vejce
• 100g strouhanky
• sůl, pepř, mletá paprika

Postup

1. Nastrouhejte květák na jemno pomocí struhadla nebo mixéru.
2. Přidejte vejce, sůl, pepř a mletou papriku podle chuti a dobře promíchejte.
3. Formujte z směsi malé kousky a obalte je ve strouhance.
4. Smažte kousky květáku na pánvi dozlatova.
5. Podávejte s domácím dipem z bílého jogurtu, nastrouhaného česneku a citronové šťávy.