Rajčatový masový guláš s chilli

zdroj: Recepty 24/7

Rajčatový masový guláš s chilli je pikantní a chutný pokrm plný aromatických koření a šťavnatých rajčat. Tento recept je ideální pro milovníky pikantních jídel. Vyzkoušejte ho a dopřejte si lahodnou chuťovou explozi!

Suroviny

• 500g hovězího masa na guláš
• 4 velké rajčata
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 paprika
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 1 lžička mleté pálivé papriky (dle chuti)
• olej na smažení
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na oleji osmažíme na kostičky nakrájené hovězí maso, dokud nebude dozlatova.
2. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, restujeme do změknutí.
3. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku a na plátky nakrájená rajčata. Podlijeme trochou vody a povaříme do měkka.
4. Přidáme koření – kmín, sladkou a pálivou papriku, sůl a pepř.
5. Na mírném ohni dusíme guláš do zhoustnutí omáčky.
6. Podáváme s chlebem nebo knedlíkem jako hlavním chodem.