Italská rajčatová omáčka s bazalkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte domácí recept na lahodnou italskou rajčatovou omáčku s bazalkou. Tato jednoduchá omáčka je skvělá k servírování s těstovinami nebo jako základ pro různá italská jídla. S čerstvou bazalkou a kvalitními italskými rajčaty se jedná o skvělou volbu pro milovníky italské kuchyně. Naše receptura vám ukáže, jak snadno a rychle připravit tuto chutnou omáčku doma. Užijte si tradiční chuť italské kuchyně!

Suroviny

• 500g rajčat
• 2 stroužky česneku
• čerstvá bazalka
• olivový olej
• sůl

Postup

1. Rajčata oloupejte, zbavte semínek a nakrájejte na drobné kousky.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nasekaný česnek.
3. Přidejte nakrájená rajčata a vařte na mírném ohni asi 20 minut, dokud omáčka nepodhoustne.
4. Přidejte nasekanou čerstvou bazalku a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
5. Hotovou omáčku můžete podávat s těstovinami nebo jako přílohu k masu.