15. 4. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné rýžové kuličky naplněné šťavnatým jehněčím masem, které se roztápí na jazyku. Tento recept je ideální pro milovníky tradiční české kuchyně a bude skvělou volbou pro rodinné večeře nebo oslavy. Sledujte náš krok za krokem průvodce a připravte si lahodné jídlo, které potěší všechny vaše smysly.
Suroviny
- 250g jehněčího masa
- 1 šálek vařené rýže
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička kari koření
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nasekanou cibuli a česnek.
- Přidejte na kostky nakrájené jehněčí maso a opékejte, dokud není maso propečené.
- Přidejte kari koření, osolte a opepřete podle chuti.
- Přidejte vařenou rýži a vše dobře promíchejte.
- Nechte směs vychladnout a poté vytvarujte malé kuličky.
- Hotové kuličky můžete podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k dalším pokrmům.