12. 4. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Domácí rýžová placka s bramborem je jednoduchý a lahodný recept, který potěší každého milovníka tradičního domácího jídla. Kombinace křupavé vnější vrstvy a jemného bramborového nádivky zajistí vaší rodině nezapomenutelný gastronomický zážitek. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a překvapte své blízké chutným pokrmem plným lásky a domácího ušlechtilého aroma.
Suroviny
- 200g vařené rýže
- 2 středně velké brambory
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, olej na smažení
Postup
- Nastrouhejte brambory a cibuli, prolisujte česnek a smíchejte s vařenou rýží v míse.
- Přidejte vejce a promíchejte. Dochutíme solí a pepřem.
- Formujte z této směsi placky a obalte je ve strouhance.
- Smažte placky na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
- Hotové rýžové placky podávejte teplé s oblíbenou omáčkou nebo jogurtem.
