12. 4. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na osvěžující kyselou polévku z okurek, která je ideální pro horké letní dny. Tento jednoduchý recept připravíte během chvilky a jeho chutný a zdravý obsah vám pomůže udržet se v kondici. Podívejte se na krok za krokem průvodce a vychutnejte si lahodnou a kyselou polévku z okurek.
Suroviny:
- 4 středně velké okurky
- 1 velká cibule
- 2 rajčata
- čerstvý kopr
- 400 ml zakysané smetany
- sůl, pepř
Postup:
- Oloupejte a nakrájejte okurky, cibuli a rajčata na drobné kousky.
- V hrnci smíchejte nakrájené okurky, cibuli a rajčata s vodou a dejte vařit.
- Přidejte nasekaný kopr a vařte do měkka.
- Přidejte zakysanou smetanu a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Podávejte polévku teplou a ozdobenou lístky kopru.
