Kuřecí kokosová omáčka s rýží.

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si exotickou chuť kuřecího pokrmu s kokosovou omáčkou a rýží. Tento recept je snadný a rychlý na přípravu a zaručeně vás okouzlí svou lahodnou kombinací chutí. Vyzkoušejte ho ještě dnes!

Suroviny

• 400g kuřecích prsou
• 400ml kokosového mléka
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce červené kari pasty
• 1 lžička kari prášku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička medu
• čerstvá koriandr na ozdobení
• sůl a pepř podle chuti
• vařená rýže na podávání

Postup

1. Na kousek rozkrojené kuřecí prsa osolte a opepřete.
2. Na rozpálené pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
3. Přidejte kuřecí maso a smažte dozlatova.
4. Přidejte kari pastu a prášek, promíchejte a podlijte kokosovým mlékem.
5. Nechejte omáčku provařit a dochuťte sójovou omáčkou, medem, solí a pepřem.
6. Podávejte s vařenou rýží a ozdobte nasekaným koriandrem.