9. 4. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Nechte se unést lahodným receptem na pečené kuře se šťouchanými bramborami. Křupavá kůrka kuřecího masa se skvěle doplňuje s jemnými a krémovými bramborovými pyré. Tento tradiční pokrm je skvělou volbou pro každou příležitost a jistě potěší i ty nejnáročnější chuťové buňky. Sledujte náš jednoduchý recept a užijte si skvělou chuť a vůni kvalitních surovin.
Suroviny
- 1 kuře
- 1 kg brambor
- 4 stroužky česneku
- 2 cibule
- olej
- sůl
- pepř
- koření dle chuti (např. tymián, rozmarýn)
Postup
- Nejprve předehřejeme troubu na 200°C.
- Kuře očistíme, osolíme, opepříme a potřeme olejem smíchaným s kořením.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě.
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
- V pekáči smícháme brambory s cibulí a česnekem, přidáme olej, sůl a pepř a promícháme.
- Na brambory položíme kuře a vložíme do trouby.
- Po cca hodině je pečené kuře se šťouchanými bramborami hotové.