Tofu s čínskými houbami a sojovou omáčkou.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné tofu s čínskými houbami a sojovou omáčkou recept, který vám přinese lahodné kombinace chutí a exotických vůní. Tofu absorbuje bohatou chuť sojové omáčky a houby dodají jemnou texturu. Skvělá volba pro všechny milovníky asijské kuchyně!

Suroviny

• 200g tofu
• 50g sušených čínských hub
• 2 lžíce sojové omáčky
• 1 lžíce oleje
• 1 stroužek česneku
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Čínské houby namočte do teplé vody a nechte změknout.
2. Ve větší pánvi rozehřejte olej a osmažte nakrájený tofu do zlatova.
3. Přidejte nakrájený česnek a nechte krátce osmažit.
4. Přidejte namočené čínské houby a smažte dalších pár minut.
5. Přidejte sojovou omáčku a promíchejte.
6. Rozmíchejte kukuřičný škrob se šťávou a přilijte k tofu, nechte zhoustnout omáčku.
7. Pochutnejte si s rýží nebo jinou přílohou podle vaší chuti.