Krkonošská hrachová polévka s uzeným masem

zdroj: Recepty 24/7

Krkonošská hrachová polévka s ‌uzeným ⁣masem‍ je lahodný tradiční ‍recept, ⁣který‍ potěší každého labužníka. Tato polévka je ⁢plná chutí ⁢a ⁤vůně čerstvých surovin, které se krásně spojují s uzeným masem. Vyzkoušejte tento recept a ‍dopřejte si skvělý chuťový zážitek při⁢ každém soustu.

Suroviny

• 250g sušeného hrachu
• 200g uzeného masa
• 2 ​cibule
• 2 mrkve
• 1 petrželová kořen
• 1 brambora
• 1 ⁤lžíce oleje
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 ​lžíce octa
• soů,⁢ pepř

Postup

1. Naolejované cibuli nakrájejte a osmahněte⁢ v hrnci.
2. Přidejte nakrájenou mrkev, petrželový kořen a bramboru a osmahněte.
3. Přidejte hrách, zalijte ⁢vodou a vařte podle návodu.
4. Když je hrách měkký, ‌přidejte na ⁢kostky nakrájené uzené maso.
5. Mouku‌ zpěníte na pánvi, ⁢zalijte vodou a přidejte do polévky.
6. Přidejte ocet, osolte a‍ opepřete podle chuti.
7. Přiveďte k varu⁢ a pak můžete servírovat.