5. 4. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Kuřecí rizoto s hříbkovou omáčkou je lahodné jídlo plné chuti, které si zamilují milovníci hříbků. Toto jednoduché, ale velmi chutné rizoto je skvělý pokrm, který se hodí pro každou příležitost. S jemně udušeným kuřecím masem a bohatou omáčkou z čerstvých hříbků se stane tato klasická kombinace nepřekonatelným hitem na vašem jídelníčku. Navíc je tento recept snadno přizpůsobitelný podle vašich preferencí, takže si můžete přidat další oblíbené ingredience a vytvořit si vlastní variaci tohoto lahodného pokrmu. Zkuste tedy připravit toto lahodné rizoto a užijte si skvělou chuť!
Suroviny
- 300g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200g rýže
- 500ml kuřecího vývaru
- 100g smetany ke šlehání
- 200g čerstvých hříbků
- 2 lžíce másla
- sůl, pepř, olej
Postup
- Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a orestujeme nasekanou cibuli a česnek.
- Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a necháme zatáhnout.
- Přilijeme vývar, přidáme rýži a vaříme do změknutí rýže.
- Mezitím očistíme a nakrájíme hříbky. Na pánvi je orestujeme na másle.
- K rizotu přidáme smetanu, orestované hříbky a dochutíme solí a pepřem.
- Před podáváním můžeme ozdobit nasekanou petrželkou.
