5. 4. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Hovězí teriyaki s rýží je lahodný japonský pokrm, který si můžete snadno připravit doma. Kombinace jemně uzeného hovězího masa s sladkokyselou teriyaki omáčkou a aromatickou rýží je skvělou volbou pro všechny milovníky exotických chutí. Podívejte se na náš recept a dejte si tento lahodný pokrm ještě dnes.
Suroviny
- 400g hovězího masa (svíčková nebo roštěná)
- 120ml teriyaki omáčky
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce medu
- 300g rýže
- semena sezamu a nasekaná jarní cibulka na ozdobu
Postup
- Nejprve nakrájejte hovězí maso na nudličky a dejte do misky.
- V menší misce smíchejte teriyaki omáčku, prolisovaný česnek a med.
- Zalijte touto marinádou maso a nechte alespoň 30 minut odležet v lednici.
- V hrnci uvařte rýži podle návodu na obalu.
- Na pánvi rozpalte trochu oleje a osmahněte maso na vysoké teplotě, dokud není propečené.
- Smažte maso asi 5 minut a přidejte marinádu z misky.
- Po chvíli nechte omáčku zhoustnout. Hotové maso nechte odstát pár minut.
- S uvařenou rýží podávejte hovězí teriyaki posypané sezamovými semínky a jarní cibulkou.
