Kuřecí nudle s kořením Kung Pao

zdroj: Recepty 24/7

Udělejte si rychlý a chutný pokrm „Kuřecí nudle s kořením Kung Pao“ doma s tímto jednoduchým receptem. Kombinace křupavého kuřecího masa, šťavnatých zelenin a pikantního koření Kung Pao vás určitě potěší. Nalijte hotové nudle a máte hotovo!

Suroviny

• 250 g kuřecího masa, nakrájeného na kostky
• 200 g nudlí
• 1 paprika, nakrájená na plátky
• 1 mrkev, nastrouhaná
• 1 cibule, nakrájená na drobné kousky
• 4 stroužky česneku, jemně nasekané
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce rýžového octa
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce kukuřičného škrobu
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1 lžička čili omáčky
• olej na smažení
• sůl a pepř podle chuti
• aromatizované arašídy nebo hranolky na ozdobení

Postup

1. Ve větší pánvi rozehřejte olej a osmažte kuřecí maso do zlatova. Vyjměte maso z pánve a odložte stranou.
2. Do stejné pánve přidejte cibuli, papriku, mrkev a česnek. Smažte do změknutí zeleniny.
3. Přidejte kuřecí maso zpět do pánve a promíchejte.
4. V misce smíchejte sójovou omáčku, ocet, med, kukuřičný škrob, zázvor a čili omáčku. Přidejte směs do pánve a důkladně promíchejte.
5. V jiném hrnci vařte nudle dle návodu na obalu. Poté je přidejte do pánve k masu a zelenině.
6. Nechejte vše krátce provařit a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
7. Servírujte s jemně nasekanými aromatickými arašídy nebo hranolkami na ozdobení.
8. Dobrou chuť!