Hovězí kari s hráchem

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí kari s hráchem – lahodná a exotická kombinace jemně kořeněného hovězího masa, hrášku a aromatických kari koření. Skvělá volba pro milovníky kari jídel, která se rychle a snadno připraví. Vyzkoušejte tento chutný recept na hovězí kari s hráchem a užijte si lahodnou exotickou chuť v pohodlí vaší kuchyně.

Suroviny:

• 500g hovězího masa nakrájeného na kostičky
• 1 cibule nakrájená na drobno
• 2 stroužky česneku rozmačkané
• 1 rajče nakrájené na kostičky
• 200g mraženého hrášku
• 2 lžíce kari koření
• 400ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup:

1. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte cibuli a česnek.
2. Přidejte hovězí maso a opékejte ho, dokud zezadu nezezlátne.
3. Přisypte kari koření a promíchejte.
4. Přilijte kokosové mléko a přiveďte k varu.
5. Přidejte rajče a hrášek a nechte vařit do měkkého masa a zeleniny.
6. Případně dochuťte solí a pepřem.
7. Podávejte s rýží nebo naan chlebem.