2. 4. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Mlsný recept na kari kuřecí s banány, který vás okouzlí svou exotickou kombinací chutí. Křupavé kuřecí kousky zalité omáčkou plnou aromatických koření a jemně sladkých banánů vytvoří neodolatelnou chuťovou explozi. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm a dopřejte si rozkošnou exotiku přímo v pohodlí vaší kuchyně.
Suroviny
- 500g kuřecího masa nakrájeného na kostky
- 2 banány nakrájené na plátky
- 1 cibule nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku nasekané
- 2 lžíce kari koření
- 400ml kokosového mléka
- sůl, pepř, olej
Postup
- Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme kuřecí maso a orestujeme.
- Přidáme kari koření a osmahneme ho spolu s masem, aby uvolnilo své vůně.
- Přilijeme kokosové mléko, osolíme a opepříme podle chuti a necháme vařit cca 10 minut.
- Přidáme banány a necháme probublat dalších 5 minut.
- Servírujeme s rýží nebo naan chlebem. Dobrou chuť!