Pizza Margherita s bazalkou.

zdroj: Recepty 24/7

Chutná a klasická receptura na italskou pizzu Margheritu s čerstvou bazalkou. Vyzkoušejte domácí pečení a užijte si lahodnou kombinaci rajčat, mozzarelly a bylinky. Naučte se připravit dokonalou pizzu Margheritu krok za krokem!

Suroviny

• 400g pizzového těsta
• 200g strouhané mozzarelly
• 4 rajčata
• čerstvá bazalka
• olivový olej
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Rajčata nakrájejte na tenké plátky.
2. Rozválejte pizzové těsto na plech a potřete ho olivovým olejem.
3. Položte plátky rajčat na těsto.
4. Posypte strouhanou mozzarellou.
5. Předehřejte troubu na 220°C.
6. Pizzu pečte v troubě asi 15-20 minut, dokud nesyr nabobtná a nezezlátne.
7. Po upečení posypte drobně nasekanou bazalkou a osolte a opepřete podle chuti.