1. 4. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si výborný smažený kuřecí steak s lahodnou omáčkou doma! Tento recept je jednoduchý a rychlý na přípravu a jistě potěší celou rodinu. Podávejte s přílohou podle své chuti a doplňte omáčkou dle receptu. Bon appétit!
Suroviny:
- 4 kuřecí steaky
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 1 plechovka rajčat
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička papriky
- čerstvá petrželka na ozdobu
Postup:
- Nejprve osolte a opepřete kuřecí steaky z obou stran.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm steaky z obou stran dozlatova. Poté je vyndejte z pánve a dejte stranou.
- Do stejné pánve přidejte nakrájenou cibuli a česnek a restujte je, dokud cibule nebude sklovitá.
- Přidejte nakrájenou papriku a smažte chvíli spolu.
- Přilijte rajčata z plechovky, přidejte cukr, kmín, papriku a nechte podusit asi 10 minut.
- Vrátíte steaky do omáčky a povaříte ještě asi 5 minut.
- Před podáváním ozdobte nasekanou petrželkou.