Smažený sýr s bramborovým salátem.

zdroj: Recepty 24/7

⁤Smažený sýr‌ s bramborovým salátem je oblíbeným pokrmem, který si⁣ zamilujete! ‌Vychutnejte si křupavý smažený sýr doplněný čerstvým bramborovým ‌salátem plným chutí ⁤a vitamínů. Tento recept je ideální volbou pro ‍rychlý a lahodný ⁣oběd nebo večeři. ‍Navštivte náš web a objevte ​více‌ inspirace pro skvělé a ‌chutné recepty!

Suroviny

• 4 ‍plátky ⁤sýra (např. eidam)
• 2 vejce
• strouhanka
• olej na smažení
• 300 g brambor
• 1 cibule
• 1 okurka
• 3 lžíce‍ majonézy
• sůl, pepř

Postup

1. Nejprve ⁣si připravíme bramborový ​salát. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na ‌menší kostičky.
2. Přidáme⁣ nakrájenou cibuli a pokrájenou okurku.
3. Přidáme majonézu⁢ a promícháme. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
4. Syrové plátky sýra obalíme v rozšlehaném vejci a následně ve ‍strouhance.
5. Na‌ pánvi rozehřejeme olej a ⁣osmažíme sýr dozlatova z obou stran.
6. Smažený sýr podáváme s bramborovým salátem.