23. 3. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Rajčatový zalátečník s kuřecím masem je lahodná a chutná pochoutka, která potěší každého milovníka dobrého jídla. Tento recept kombinuje šťavnaté kuřecí maso s rajčaty a dalšími lahodnými ingrediencemi, které vytvářejí dokonalou harmonii chutí. Navíc je příprava tohoto jídla velmi jednoduchá a rychlá. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm a udělejte si radost i vy i vaši blízcí!
Suroviny
- 500g kuřecí prsa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 500g rajčat
- 200g tvrdého sýra
- 200ml smetany ke šlehání
- 4 vajíčka
- sůl, pepř, olej
Postup
- Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem dozlatova.
- Přidáme nakrájená kuřecí prsa a osmahneme do měkka. Osolíme a opepříme podle chuti.
- Rajčata oloupeme a nakrájíme na kolečka.
- Vymažeme formu na pečení olejem a vysypeme na ni rajčata.
- Přidáme smažené kuřecí maso s cibulí a česnekem.
- Strouháme tvrdý sýr a rovnoměrně ho rozprostřeme na rajčata s masem.
- V míse smícháme vejce se smetanou, osolíme a pepříme, a tuto směs zalijeme do formy.
- Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 40-45 minut, dokud nám zalátečník nezezlátne.
- Hotový zalátečník necháme chvíli vychladnout a pak můžeme podávat.
