Hovězí burger s hranolkami.

zdroj: Recepty 24/7

Chutný hovězí burger s křupavými hranolkami je skvělou volbou pro rychlý a lahodný oběd či večeři. Naučte se připravit domácí burgerové maso až načichlo, přidat oblíbené přílohy a užít si skvělou chuť a texturu tohoto klasického jídla. S receptem na hovězí burger s hranolkami si pochutnáte jako v oblíbené fast food restauraci, ale s vědomím, že je domácí a zdravý!

Suroviny

• 500g hovězího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• Sůl a pepř podle chuti
• 4 housky
• 4 plátky sýra
• Rajčatový protlak
• Ketchup
• Salátová zelenina
• Bramborové hranolky

Postup

1. Maso můžeš nechat umlít v obchodě, nebo si ho utři na jemno sami doma.
2. Cibuli a česnek nakrájej na drobné kostičky a smíchej s mletým masem.
3. Osol a opepři masovou směs a dobře promíchej.
4. Směsí vytvaruj 4 placičky a nech odpočívat v lednici minimálně 30 minut.
5. Připrav si grilovací pánev a opékej masové placičky z obou stran podle chuti.
6. Přidej do hranolků do trouby a dopeč je podle návodu na obalu.
7. Housky si můžeš osmahnout na pánvi nebo rychle zahřát v troubě.
8. Na spodní část housky dej salátovou zeleninu, polož na ni masovou placičku, sýr, rajčatový protlak, ketchup a poklopte druhou část housky.
9. Smažené hranolky servíruj vedle burgeru a můžeš podávat s dalšími omáčkami nebo dipy.