Houbový guláš s bramborem

zdroj: Recepty 24/7

Houbový guláš s bramborem je tradiční české jídlo plné chutí a vůní. Skvělá kombinace hub, brambor a koření vytváří lahodně bohatou omáčku, která se skvěle hodí k vařeným bramborům. Tento recept je ideální volbou pro milovníky houbových pokrmů a jednoduchých jídel, která zasytí celou rodinu. Podívejte se na náš snadný recept a dejte si houbový guláš s bramborem ještě dnes!

Suroviny

• 500g hub (Vlašské, žampiony, lišky)
• 4 středně velké brambory
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce sladké papriky
• 1 lžíce hladké mouky
• 200ml zeleninového vývaru
• sůl, pepř, majoránka
• olej na smažení

Postup

1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, poté přidáme na kostičky nakrájené brambory a na plátky nakrájené houby. Podlijeme trochou vody a dusíme do měkka.
2. Přidáme prolisované česnek, sladkou papriku, mouku, zeleninový vývar a koření podle chuti. Podusíme do zhoustnutí.
3. Na závěr dochutíme majoránkou a můžeme podávat s chlebem nebo knedlíkem. Dobrou chuť!