13. 3. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Šťavnaté kuřecí maso grilované společně s dochucenými brambory a čerstvou zeleninou. Tento recept na kuře s brambory a zeleninou je jednoduchý a rychlý, skvělá volba pro zdravou a chutnou večeři. Podívejte se, jak snadno si připravit tento lahodný pokrm! Suroviny:
- 4 kuřecí prsa
- 500g brambor
- 1 cibule
- 2 papriky
- 2 mrkve
- 4 rajčata
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř, olivový olej, majoránka
Postup:
- Nejprve si omyjeme a oloupeme brambory, nakrájíme je na menší kousky a uvaříme ve slané vodě do měkka.
- Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na menší kousky.
- Cibuli nakrájíme na drobno a na pánvi rozpálíme olivový olej. Přidáme cibuli a osmahneme dozlatova.
- Přidáme kuřecí maso a osmahneme z obou stran dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájené papriky, na kolečka nakrájené mrkve a oloupané a na kostičky nakrájené rajčata.
- Přidáme prolisované česnek, promícháme a osolíme, opepříme a přidáme majoránku podle chuti. Dusíme doměkka.
- Když jsou brambory uvařené, slijeme vodu, trochu je osolíme, opepříme a přidáme do směsi s kuřecím masem a zeleninou. Vše dobře promícháme a podáváme.
