Rajčatový krém s cizrnou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodný rajčatový krém s cizrnou, který je zdravou a chutnou volbou pro vaše obědy nebo večeře. Tento jednoduchý recept spojuje chuť sladkých rajčat s lahodnou cizrnou, přičemž dodá vašemu jídlu výživné hodnoty a bohatou chuť. Zkuste ho hned dnes a dopřejte si skvělou vegetariánskou pochoutku plnou chutí a vitamínů.

Suroviny

• 500 g rajčat
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 plechovka cizrny
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička cukru
• sůl, pepř

Postup

1. Rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno.
3. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a cibuli zesklovatíme.
4. Přidáme nakrájená rajčata, cizrnu (odcezenou) a prolisovaný česnek.
5. Zalijeme vodou, přidáme cukr, sůl a pepř a vaříme asi 15 minut.
6. Nakonec vše rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém.