25. 2. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné recept na kuře ve vině a bylinkách, který vám rozvine chuťové buňky. Křehké kuřecí maso zalité lahodnou omáčkou z vína a dochucené bylinkami je skvělou volbou pro večeři i speciální příležitosti. S tímto receptem si určitě získáte pochvalu od rodiny a přátel. Nenechte si ujít tento skvělý chuťový zážitek!
Suroviny
- 4 kousky kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml bílého vína
- Čerstvé bylinky podle chuti (např. rozmarýn, tymián, petržel)
- Sůl, pepř
- Olej nebo máslo
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej nebo máslo a osmažte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte kuřecí maso a opékejte z obou stran dozlatova.
- Přilijte bílé víno a nechte vařit asi 10 minut, aby se alkohol vyvařil.
- Přidejte nasekané bylinky a dochuťte solí a pepřem.
- Pokud je omáčka moc řídká, můžete ji případně zahustit trochou mouky nebo škrobu rozmíchaným ve vodě.
- Po chvilce vaření je hotovo a můžete podávat s rýží nebo bramborem.
