25. 2. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodnou masovou kormu s rýží a čerstvě upečeným naan chlebem. Tento tradiční indický pokrm je plný exotických koření a chutí, které vás rozhodně nadchnou. Sledujte náš jednoduchý návod a připravte si skvělou večeři pro celou rodinu!
Suroviny
- 500g mletého masa (hovězí nebo jehněčí)
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 rajčata
- 2 lžičky korma koření
- 200ml kokosového mléka
- 200g basmati rýže
- Naan chléb
- Čerstvá petrželka na ozdobení
Postup
- Na pánvi osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli spolu s nasekaným česnekem.
- Přidáme mleté maso a smažíme, dokud není maso zezlátovělé.
- Přidáme korma koření a podlijeme kokosovým mlékem.
- Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a necháme provařit do měkka.
- V druhém hrnci uvaříme basmati rýži podle návodu na obalu.
- Naan chléb si můžeme nahřát na pánvi.
- Servírujeme masovou kormu s rýží a naan chlebem. Ozdobíme nasekanou petrželkou.