23. 2. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Navnadte své chuťové buňky s lahodným receptem na kuřecí smaženice Buffalo wings! Originální americký pokrm, který je oblíbený po celém světě. Užijte si křupavé kuřecí kousky, obalené v pikantní omáčce Buffalo, která vám rozproudí krev v žilách. S tímto receptem úspěch na večeři zaručen!
Suroviny:
- 1 kg kuřecích křidélek
- 1 šálek hladké mouky
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžička česneku v prášku
- 1 šálek Buffalo omáčky
- 1/2 šálku másla
Postup:
- Nejprve si předehřejeme troubu na 200°C.
- Kuřecí křidélka omyjeme a osušíme papírovou utěrkou.
- Ve velké míse smícháme mouku, sůl, pepř a česnek v prášku. Tímto směsem obalíme křidélka.
- Křidélka položíme na plech a pečeme v troubě asi 45 minut, dokud nejsou krásně zlatě hnědá.
- Mezitím ve velkém hrnci rozpustíme máslo a přidáme Buffalo omáčku. Důkladně promícháme a vaříme asi 5 minut.
- Hotová křidélka vložíme do omáčky a důkladně promícháme, aby byla každá křidélka obalená omáčkou.
- Smaženice Buffalo wings můžeme podávat s ranch omáčkou a zeleninovým pečivem. Dobrou chuť!