Pizza Quattro Stagioni.

zdroj: Recepty 24/7

Pizza Quattro Stagioni je klasická italská pizza rozdělená na čtyři části s různými ingrediencemi, které připomínají jednotlivé roční období. Tato lahodná pizza obsahuje čtyři varianty: artyčoky, šunku, rajčata a olivy, které společně tvoří harmonickou kombinaci chutí. Vyzkoušejte tento recept a přeneste se do slunné Itálie při prvním kousnutí! Suroviny:

Bolognese pasta s grana padano

Vychutnejte si lahodnou boloňskou omáčku s grana padano s tímto receptem na boloňskou těstovinu....

• 1 kus plát těsta na pizzu
• 100 g rajčatové omáčky
• 50 g ančoviček
• 50 g šunky
• 50 g žampionů
• 50 g artyčoků
• 150 g sýra mozzarella
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Ohřejte troubu na 200°C.
2. Rozetřete rajčatovou omáčku na plát těsta.
3. Rozetřete ančovičky, šunku, žampiony a artyčoky na pizzu.
4. Na vrch posypeme nasekanou mozzarellou.
5. Drobečky mozzarelly přelijeme olivovým olejem.
6. Pečeme 15-20 minut, dokud se sýr nerozpustí a těsto nezezlátne.
7. Po vyndání z trouby můžeme posypat pepřem a dochutit solí podle chuti.