Jablečné samosy se zázvorem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento originální recept na jablečné samosy se zázvorem a užijte si lahodné kombinace sladkého jablka a kořeněného zázvoru. Skvělá alternativa k klasickým samosám, kterou si zamiluje celá rodina. Postup je jednoduchý a výsledek stojí za to! Zkuste tento recept ještě dnes a dopřejte si lahodné exotické dobroty.

Suroviny

• 4 středně velká jablka
• 1 lžíce nastrouhaného zázvoru
• 1/2 lžičky skořice
• 1/4 šálku cukru
• 1/4 šálku vody
• 1 balíček listového těsta
• 1 vejce na potření

Postup

1. Oloupejte jablka, zbavte jádřinců a nakrájejte na malé kousky.
2. Smíchejte jablka, zázvor, skořici, cukr a vodu v hrnci a povařte do měkkého.
3. Nechejte směs vychladnout.
4. Rozrolujte listové těsto a nakrájejte na menší čtverce.
5. Do každého čtverce dejte lžíci jablkové směsi a uzavřete do tvaru samosy.
6. Samosy potřete rozšlehaným vejcem a pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 20 minut, dokud nejsou zlatavé.
7. Podávejte teplé. Dobrou chuť!